杭州专业市场调查机构姥姥挥着锅铲在锅里束缚地翻炒

发布日期：2024-03-13 07:59    点击次数：195

我就读的中学，离我家和大姥姥家齐是四五公里的路，姥姥家就住在紫蓬山眼下，阿谁庄子就建在山坡上。星期天或寒暑假杭州专业市场调查机构，我最可爱去的便是姥姥家，因为我常回想着姥姥亲手给我作念的蛋炒饭。

姑老表与我是同庚生，又在磨灭个学校磨灭个年事。到了姥姥家，老表一声喊，姥姥便笑着迎了出来。随机姥姥会在山坡上弯腰摘豆子，锄庄稼，老表把双手拢成喇叭状，一声喊，姥姥便从地里直起腰来，朝着家门口望，望见是咱们两个，便拍鼓掌抖抖一稔扛着锄把朝家里走，半路，她还会折进菜园里摘一把香葱。

一到家，姥姥忙着从碗橱里端出一海碗白亮晶莹的米饭，放在锅台上，又从橱柜里摸出几个鸡蛋打碎，筷子在碗里搅得呼啦啦的响，蛋清和蛋黄均匀地羼杂在了沿途，筷子带出的蛋清又滴到碗里。当时的乡下各家各户齐缺粮，我家更是村里的终点户（凭挣的工分分食粮，挣的工分少，年终从坐褥队里分得的食粮就少，工分够不上坐褥队工分的平均值就成了终点户），山芋上来吃山芋，麦子割了吃饹馇，而我又偏不爱吃那些玩意，尤其那面饹馇，吃起来淡而无味，这白净的米饭，对我的蛊惑力尤其大。

老表在灶下生火，铁锅热起来了。姥姥从油罐里舀出几勺黄澄澄的菜籽油，沿着锅边淋下去，油烟腾起，铁锅须臾闪着油亮的后光，统统这个词房子一下齐香了起来。嗞啦一声，神秘顾客网站米饭已倒进了锅里，姥姥挥着锅铲在锅里束缚地翻炒，那白茫茫的米饭便自得地在锅里跳起舞来。姥姥这才端起蛋碗，沿着锅的四周，让那些蛋液浇落在饭上。又是一阵翻炒，再把预先切成碎末的香葱，均匀地撒在上头，锅铲再次摆动，那米饭须臾淡黄、油白、葱绿，一粒粒晶莹晶莹互不粘连，姥姥这才让老表熄了锅灶下的火。

米饭是姥姥挑升留住的，她知谈星期天我可能会去她家。我说，每次来姥姥齐给我作念炒饭，还果然有些不好意念念再来呢。“你不来，我就没蛋炒饭吃了，我是沾了你的光才吃上的。”老表边说边咧着嘴呵呵地笑。我和老表每东谈主齐吃得嘴角油亮亮的。

很多年已往了，我一直忘不掉姥姥亲手给咱们作念的那碗蛋炒饭。近日读到胡适先生终点嘉赞他夫人作念的蛋炒饭，说饭里看不见蛋却蛋味完全。而我却合计，我姥姥作念出的蛋炒饭那才是六合最厚味的呢。

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